Papinhas aprovadas

Olá pessoal!

Vou colocar duas papinhas que a Maria gostou bastante. Já sei que ela adora abóbora! Fiz um creme de abóbora que aprendi com um amigo meu e adaptei pra Maria.

_________________________________________________________________________________

Creme de abóbora e frango

1/2 cebola pequena

1 dente de alho amassado

3 fatias de abóbora japonesa picada

frango desfiado (coloquei menos de 1/2 peito de frango)

2 colheres de cheiro verde picado

1 caixinha de creme de leite ou creme de soja

1 colher de óleo de soja

2 xícaras de água

sal a gosto

Preparo: Doure o alho e a cebola no óleo. Coloque o frango desfiado e refogue um pouco. Coloque a abóbora e em seguida a água. Coloque o sal, bem pouco. Deixe cozinhar em fogo médio até a abóbora ficar macia. Coloque o cheiro verde.

Depois coloque tudo no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Coloque água se ficar muito grosso.

Volte o creme para a panela e deixe ferver. Se quiser ele mais grosso, deixe mais tempo fervendo. Depois coloque o creme de leite ou de soja e está pronto!

OBSERVAÇÕES:

1. Se preferir pode fazer sem o frango. Nesse caso o creme fica ótimo para acompanhar outras carnes.

2. Eu coloquei creme de soja por que a Maria tem alergia a leite, e ficou uma delícia!!!

3. Para a Maria eu servi com arroz amassadinho, ela adorou!

4. Consuma em no máximo 2 dias. Não congele.

Papinha de maçã e ameixa

2 maçãs

2 ameixas bem maduras

1 xícara de água

Preparo: Tire as cascas da maçã, corte em fatias finas e coloque para cozinhar. Deixe cozinhar até ficar bem macia. Deixe esfriar e amasse com o garfo. 

Tire as cascas da ameixa e amasse com o garfo e misture com a maçã. 

Passe na peneira para tirar os pedacinhos maiores.

Se achar que ficou ácido demais coloque um pouquinho (pouquinho meeesmo) de açúcar.

Essa papinha pode ser congelada. Coloque em potinhos esterilizados.

_________________________________________________________________________________

Espero que gostem!!!

Beijooos