Mani adora picolé, ou pocolé, como ela diz. Não gosto muito de comprar esses picolés industrializados pois são cheios de açúcar, conservante e etc. Então sempre faço os meus próprios picolés e sorvetinhos e ela ama! Hoje fiz uma misturinha para fazer o picolé e ficou deliciosoooo!
Lá vai a receita:
Corte 6 bananas prata em rodelas e coloque no freezer até congelarem
Depois disso coloque no liquidificador
As bananas congeladas
2 polpas de coco
1 pote de iogurte natural
1 xícara de café de açúcar orgânico
1 pacotinho de gelatina sem sabor diluído em 1 xícara (chá) de água fervente.
Deixe bater por uns 5 minutinhos e pronto! É só colocar nas forminhas e esperar ficar congelado, ou pode tomar como sorvete mesmo.
Uma opção mais saudável nesse verão!
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